抢抓产业发展新机遇打造济南预制菜特色品牌

本文转自：济南日报

抢抓产业发展新机遇打造济南预制菜特色品牌

韩金峰调研督办重点代表建议

本报3月24日讯（记者 郝磊 通讯员 于浩）今天上午，市人大常委会主任韩金峰带队到长清区深入部分食品企业，实地调研督办重点代表建议。

在凯瑞二十二城供应链项目现场，韩金峰深入食品研发配送车间，详细了解了企业的食材标准、生产工艺等。在济南黄老泰食品有限公司，韩金峰听取了企业预制品产业规划及产品研发和生产情况的汇报。

韩金峰指出，预制菜因其方便、快捷等特点满足了现代快节奏的生活需求，拥有广阔的发展前景。我市农业资源丰富、区位优势突出，在政策保障、物流基础设施建设等方面也为预制菜产业发展创造了良好的基础条件。要抢抓预制菜产业发展新机遇，不断完善预制菜产业链上下游配套，加快形成专业、特色的预制菜产业集群。要加快预制菜产业品牌化、标准化发展，紧跟市场导向，攻克预制菜产业研发技术难关，不断丰富产品门类，推出更多满足个性化需求的“拳头”产品，打造济南预制菜特色品牌。要坚决守牢食品安全底线，完善预制菜质量管理体系，严格标准化生产，完善产业监管方式，加强生产资质审核，确保人民群众“舌尖上的安全”。有关部门要以此次人大代表建议办理为契机，认真梳理研究制约我市预制菜产业发展中的短板不足，合力解决实际问题，大力支持预制菜企业做大做强。

市人大常委会秘书长陈勇参加活动。